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Ketogene Blumenkohl-Pizza

Wellness Welt Team von Wellness Welt Team
8. April 2022
in Ernährung, Ketogene Rezepte
0
Ketogene Blumenkohl-Pizza
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Zutaten für zwei Personen

  • 700 g Blumenkohl
  • 200 g Mozzarella geschreddert
  • 30 g Parmesan geschreddert
  • 1 Ei
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1/2 EL Italienische Kräuter

Zubereitung

Zunächst bereitest du alle Zutaten vor und heizt den Ofen auf 180° C (Umluft) vor

Dann zerkleinerst du den Blumenkohl sodass er Reiskorn Größe hat und mischt ihn mit Parmesan, Ei, Kräutern und der Hälfte des Mozzarellas

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Dieses Gemisch lässt du dann 10 Minuten backen

Anschließend streust du den restlichen Käse darüber und lässt es weitere 10 Minuten backen

Fertig ist die Low Carb Pizza!

Nährwertangabe für das Rezept

 

Kcal Kohlenhydrate Eiweiß Fett
244 5 g 20 g 16 g
Tags: Ernährungketogene ErnährungPizzaRezepte
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