Zutaten für zwei Personen
- 650 g Hähnchenschenkel
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Curry Gewürz
- 1 TL Kreuzkümmel Gewürz
- 1 TL Paprikapulver Gewürz
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Koriander Gewürz
- 1/2 TL Cayennepfeffer Gewürz
- 1/2 TL Kardamom Gewürz
- 1/2 TL Pfeffer Gewürz
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Backsoda
- 1/4 TL Piment Gewürz
Zubereitung
Zunächst stellst du die Zutaten für das Hähnchenschenkel Rezept zusammen und heizt den Ofen auf 180° C (Umluft) vor
Dann verrührst du alle pulverförmigen Zutaten mit Olivenöl zu einer Marinade
Die Schenkel marinierst du dann darin und legst diese dann auf ein Backblech, welches du anschließend in den Ofen schiebst
50 Minuten im Ofen garen und fertig sind die Hähnchenschenkel
Nährwertangabe für das Rezept
Kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
269 | 2 g | 27 g | 17 g |