Zutaten für zwei Personen
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Dijon Senf
- 1 EL MCT-Öl
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/4 TL Cumin gemahlen
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Am Anfang bereitest du alle Zutaten für das Frikadellen-Rezept vor und vermischt alle (außer MCT-Öl)
Dann wischt du die Pfanne mit dem Öl aus und erhitzt diese
Nun formst du kleine Hackbällchen, legst sie in die heiße Pfanne und brätst sie von beiden Seiten an
Jetzt noch bei kleiner Flamme durchgaren lassen (ca. 10-15 Minuten)
Nährwertangaben für das Rezept
Kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
109 | 0,1 g | 9 g | 8 g |