Ketogene Rezepte
Ketogener Tofu mit Nusskruste und Avocadocreme
Zutaten für zwei Personen 300 g Tofu 1 Knoblauchzehe 2 Schalotten 1 EL Olivenöl Meersalz schwarzer Pfeffer 2 TL Hefebrotaufstrich...
Ketogener Spargel im Speckmantel
Zutaten für zwei Personen 500 g Spargel 100 g Speck 20 ml Kokosöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer Zubereitung...
Ketogener Schellfisch mit Pistazienkruste
Zutaten für zwei Personen 1 Römersalatherz 0,5 kleiner Kopf Radicchio 1 kleine Handvoll Rucola 0,5 rote Zwiebel 1 EL Zitronensaft...
Ketogener Salat mit Ei und schwarzen Oliven
Zutaten für zwei Personen 2 Eier 100 g schwarze Oliven 100 g Rucola ½ Salatgurke 5 - 6 Cherrytomaten 3...
Ketogener Räucherlachs mit Kichererbsen-Blumenkohl-Puffern
Zutaten für zwei Personen 180 g Kichererbsen 150 g Blumenkohlröschen Salz Pfeffer gemahlener Anis gemahlener Koriander 1 TL Sojasoße 1...
Ketogener Lachs im Zucchini-Bett
Zutaten für zwei Personen 250 g Lachsfilet 1 Zitrone 1 Zucchini 2 Tomaten 30 g Zwiebel 1 EL Olivenöl 1...
Ketogener Käse-Wurst-Salat mit Kräuterdressing
Zutaten für zwei Personen 200 g Sauermilchkäse 0,5 Bund Radieschen 1 kleiner Chicorée 0,5 rote Zwiebel 100 g Fleischwurst 0,3...
Ketogener Heringssalat mit Apfel und Dill-Dressing
Zutaten für zwei Personen 4 milde Matjesheringsfilets (ca. 300 g) 0,5 rote Zwiebel 0,5 Apfel 6 kleine Gewürzgurken aus dem...
Ketogener Gemüsetopf mit Pesto-Dip
Zutaten für zwei Personen 1 Knoblauchzehe 1 rote Spitzpaprika 4 EL Olivenöl 1 Tasse rote Linsen (ca. 125 g) 2,5...
Ketogener Endiviensalat mit Sesam-Ziegenkäse-Talern
Zutaten für zwei Personen 100 g Endivie 50 g Feldsalat 0,3 rote Spitzpaprika 1 kleine Orange 4 TL Sesam 0,3...
