Zutaten für zwei Personen
- 350 g Lachsfilet
- 150 g griechischer Sahnejoghurt
- 1 EL Olivenöl
- 3 g Ursalz Fisch
- 1 TL Zitronenschale
- 1 Knoblauchzehe
- Dill
- Rosmarin
- Thymian, getrocknet
Zubereitung
Als erstes bereitest du alle Zutaten für das Rezept vor und heizt den Backofen auf 180° C vor
Dann würzt du den Lachs mit „Ursalz Fisch“, streichst die Auflaufform mit Öl ein und legst den Lachs hinein
Nun streust du Knoblauch und Kräuter über den Lachs
Folgend reibst du die Zitronenschale in ein griechisches Joghurt
Den Lachs lässt du nun 15-20 Minuten im Ofen backen
Schließlich servierst du das Lachsfilet mit dem Dip
Nährwertangabe für das Rezept
Kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
266 | 3 g | 28 g | 12 g |