Zutaten für zwei Personen
- 2 Zucchini
- 215 g Shrimps
- 45 ml lieblicher Weißwein
- 2 EL Zitronensaft
- 8 g Knoblauch
- 1/4 TL Rote Pfeffer Flakes
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
Zunächst bereitest du alle Zutaten für das Shrimps Rezept vor
Bei Bedarf die Darmfäden der Shrimps entfernen
Nun schneidest du die Zucchini mit einem Spiralschneider in lange Streifen (Zucchini-Spaghetti)
Dann hackst du den Knoblauch, entsaften eine halbe Zitrone und erhitzt das Öl in einer Pfanne
Anschließend brätst du die Shrimps und den Knoblauch für ca. 8 Minuten darin und würzt beides mit Salz
Jetzt gibst du Wein, Zitronensaft und Pfefferflocken in die Pfanne und lässt es aufkochen
Ebenso gibst du Zucchini hinein und lässt sie etwa 2 Minuten köcheln
Zu guter Letzt richtest du alles auf 2 Tellern an, legst die Shrimps oben drauf und dekorierst es eventuell mit einer Zitronenscheibe.
Nährwertangabe für das Rezept
| Kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett |
| 146 | 7 g | 24 g | 2 g |
