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Startseite » Low Carb Pizza – Zucchinipizza

Low Carb Pizza – Zucchinipizza

Wellness Welt Team von Wellness Welt Team
7. April 2022
in Ernährung, Low Carb Rezepte
0
Low Carb Pizza – Zucchinipizza
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Zutaten

  • 2 m.-große Zucchini
  • 100 g Mozzarella, geriebener
  • 2 Ei(er)
  • Cocktailtomaten
  • 1 Pck. Mozzarella, aufgeschnittener
  • 2 EL Tomatensauce
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • Basilikum, frisches

Zubereitung

Zucchini säubern, hobeln, in ein Handtuch machen und das Wasser rauspressen.

Die Zucchiniraspeln mit den Eiern, dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Auf einem Backblech mit einem Löffel aus der Masse einen Pizzaboden formen und das Backblech bei 220°C für 20 Minuten in den Ofen geben.

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Tags: ErnährungLow CarbPizzaRezepte
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