Ernährung
Low Carb Frikadelle – Rindsfrikadellen
Zutaten 500 g Hackfleisch, vom Rind 1 Ei(er) 1 EL Quark 2 EL Mehl (Kichererbsen-) 2 EL Petersilie 1 Schalotte(n),...
Low Carb Frikadelle – Frikadellen mit Speckbohnen
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 1 große Möhre(n) 1 Zwiebel(n) 3 EL Leinsamen, geschrotet 1 EL Olivenöl...
Low Carb Hähnchencurry Variante 2
Zutaten 500 g Hähnchenbrust, oder Putenbrust 400 ml Kokosmilch, bei Bedarf auch mehr 2 EL Sojasauce 2 TL Currypaste, rot,...
Low Carb Hähnchencurry Variante 1
Zutaten 150 g Hähnchenbrust 2 EL Sojasauce 1 Msp. Sambal Oelek 1 große Paprikaschote(n) oder anderes Gemüse (z. B. Karotten,...
Low Carb Pfannengericht Garnelen mit Zucchini
Zutaten 150 g Zucchini 50 g Lauch (Porree) 90 g Garnele(n) oder Krabben 2 EL Kokosöl oder Olivenöl etwas Chiliflocken...
Low Carb Pfannengericht – Wiener Würstchen mit Zucchini
Zutaten 1 mittelgroße Zucchini 1 m.-große Karotte(n) 2 Wiener Würstchen 2 Ei(er) Etwas Butter oder Öl etwas Salz oder Society...
Low Carb Pfannengericht – Spargelpfanne
Zutaten 160 g Spargel, grün, in schräge Scheiben geschnitten 1 große Karotte(n), evtl. gelb 1 EL, gehäuft Kokosöl, cremiger Zustand...
Low Carb Pfannengericht – Rinderhackfleisch mit Zucchini
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 500 g Zucchini 300 g Champignons 1 kleine Spitzpaprika, rot 1 B. Zwiebel(n) oder Lauch 140...
Low Carb Pfannengericht – Kräuter-Tomatenpfanne
Zutaten 150 g Geflügelfleisch 100 g Champignons 100 g Kirschtomate(n) 1 EL Frischkäse etwas Salz und Pfeffer 1 TL Kräuter,...
Low Carb Pfannengericht – Hähnchenbrustfilet mit Karotten
Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet(s) 40 g Ingwerwurzel 100 g Shiitake-Pilz(e) aus dem Glas 175 g Bambussprosse(n) aus dem Glas 250...
